Banana bread cu tahini negru
TM6 TM5 TM31

Banana bread cu tahini negru

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Zutaten

Banana bread

  • 150 g unt nesărat, înmuiat, plus pentru uns
  • 350 g banane coapte (aprox. 4 banane), tăiate bucăți
  • 150 g zahăr brun închis, moale
  • 2 ouă
  • 170 g făină
  • 30 g făină de mălai
  • 2 linguri cacao neagră pudră (vezi recomandări)
  • 2 prize sare
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 100 g tahini negru (vezi recomandări)
  • 2 lingurițe extract natural de vanilie
  • semințe de susan negru, pentru presărare (opțional)

Cremă de ricotta (opțional)

  • 20 g zahăr
  • 250 g brânză ricotta, fină
  • 50 g iaurt grecesc
  • 1 linguriță extract natural de vanilie

Nährwerte
pro 1 felie
Brennwert
1614.2 kJ / 385.8 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
45.4 g
Fett
19.9 g
gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Ballaststoffe
2.5 g
Natrium
215.1 mg

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