Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porții

Zutaten

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1112.9 mg

Eiweiß 44.8 g

Brennwert 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Fett 24.7 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 9.9 g

Kohlenhydrate 34.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă cu broccoli și brânză

25 Min

Supă de mazăre

30 Min

Salată cu crevete și legume crocante

40 Min

Înghețată de alune

10 Std. 20 Min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 Min

Paste cu somon și spanac

40 Min

Cartofi cu usturoi și chimen

1 Std.

Brioșe Hash Brown

1 Std.

Biscuiți cu unt de arahide

45 Min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 Std. 35 Min

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45 Min

Pastă de măsline

5 Min