Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porții

Zutaten

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1112.9 mg

Eiweiß 44.8 g

Brennwert 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Fett 24.7 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 9.9 g

Kohlenhydrate 34.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 Min

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45 Min

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1 Std.

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35 Min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40 Min

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Keine Bewertungen

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1 Std.

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35 Min

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Keine Bewertungen

Salată mexicană cu quinoa

30 Min

Supă de fenicul și morcovi

35 Min

Pui în stil indian

1 Std.