Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 porții

Zutaten

Mini brioșe cu parmezan

parmezan bucăți
40 g
unt bucăți
30 g
făină
150 g
lapte
100 g
ouă
3
sare
2 prize
nucșoară măcinată
2 prize

Vită, cartofii, legumele și sosul

căței de usturoi jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
ceapă galbenă felii
200 g
200 g ceapă roșie, felii
friptură de vită 2 bucăți
800 g
muștar
1 lingură
sare plus pentru asezonat
2 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vin roșu
250 g
apă
400 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1 ½
rozmarin, proaspăt doar frunzele
5 g
cartofi cuburi (2 cm)
300 g
buchețele de broccoli
300 g
unt bucăți
30 g
făină
30 g
oregano uscat pentru presărare
oțet alb
2 linguri

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1137 mg

Eiweiß 38.9 g

Brennwert 2230.9 kJ / 533.2 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.4 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ciocolată caldă cu brandy

Ciocolată caldă cu brandy

Keine Bewertungen

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50 Min

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1 Std.

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35 Min

Chutney de mure și ceapă

Chutney de mure și ceapă

6 Std. 50 Min

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Keine Bewertungen

File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Keine Bewertungen

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Keine Bewertungen

Pizza Diavola

Pizza Diavola

Keine Bewertungen

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

Keine Bewertungen

Gulaș picant cu bere neagră

Gulaș picant cu bere neagră

3 Std. 10 Min

Paste cremoase cu pui și broccoli

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 Min