Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crème de petits pois
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 portions
Zutaten
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
20 g de beurre non salé
-
1000 g de petits pois surgelés1000 g de petits pois frais
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille1 c. à soupe fond de volaille en pâte maison
-
200 g de crème aigre200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de sel marin fin à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
177.2 mg
Eiweiß
7.5 g
Brennwert
732.9 kJ /
175.2 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Kohlenhydrate
20.6 g
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