Geräte und Zubehör
Somon teriyaki sous-vide
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porții
Zutaten
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1450 g
-
semințe de susan40 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)4
-
sos teriyaki75 g
-
ghimbir proaspăt feliat subțire20 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
95 mg
Eiweiß
33 g
Brennwert
1650 kJ /
394 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Keine Bewertungen
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Keine Bewertungen
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25 Min
Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere
45 Min
Salată de icre
15 Min
Pește gras sous-vide
1 Std. 5 Min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 Std. 15 Min
Conopidă coaptă, cu salsa și piure
1 Std.
Pad Thai
45 Min
Midii în stil marinăresc
Keine Bewertungen
Piure de cartofi și legume
40 Min
Unt cu usturoi și verdețuri
1 Std. 10 Min