Geräte und Zubehör
Somon teriyaki sous-vide
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porții
Zutaten
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1450 g
-
semințe de susan40 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)4
-
sos teriyaki75 g
-
ghimbir proaspăt feliat subțire20 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
95 mg
Eiweiß
33 g
Brennwert
1650 kJ /
394 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Salată de varză cu curry
10 Min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 Min
Humus cu mazăre și fasole
25 Min
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
Keine Bewertungen
Brioșe umplute cu înghețată
6 Std. 15 Min
Semifreddo cu căpșune și fistic
18 Std.
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Keine Bewertungen
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
Keine Bewertungen
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
15 Min
Pui cu lămâie și usturoi
30 Min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1 Std. 30 Min
Salată cu carne și rucola
35 Min