Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g andive
- 20 g ghimbir confiat
- 40 g nuci pecan
- 150 g țelină tulpină, tăiată bucăți (5 mm)
- 1 măr (orice soi) (aprox. 100 g), fără căsuța cu semințe, tăiat sferturi
- 1 ardei gras roșu (aprox. 150 g), curățat de semințe, tăiat bucăți
- 30 g maioneză
- 2 lingurițe coajă de lămâie, rasă
- 40 g zeamă de lămâie
- 1 linguriță miere
- 1 lingură cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 rodie, doar boabele
- 10 g microplante
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 565.1 kJ / 135.1 kcal
- Eiweiß
- 2.2 g
- Kohlenhydrate
- 18.3 g
- Fett
- 7.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoffe
- 5.6 g
- Natrium
- 333.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Biscuiți falafel
40min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10 min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Sorbet de mango
10 min
Quiche cu tofu
Nessuna valutazione
Ciocolată caldă cu matcha
Nessuna valutazione
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Nessuna valutazione
Foie gras de rață
72h
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Nessuna valutazione
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min