Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison

Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

Les steaks

500 g de poulet en morceaux
1 petit oignon coupé en quatre
1 c. à soupe de paprika
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile de tournesol

Le coleslaw

1 jaune d'œuf
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de vinaigre de vin
60 g d'huile de tournesol
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de sucre en poudre
200 g de carottes en morceaux
350 g de chou blanc en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
30 g de raisins secs
½ botte de ciboulette fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 44 g

Brennwert 3135 kJ / 749 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 71 g

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Frankreich

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