Merveilleux tout choco

Merveilleux tout choco

4.6 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

270 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
2 pincées de sel
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
100 g de mascarpone
2 sachets de sucre vanillé
20 g de cacao en poudre non sucré
100 g de chocolat noir
100 g chocolat au lait

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1912 kJ / 461 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 96 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Paris-brest

3 Std. 10 Min

Merveilleux au chocolat

2 Std. 45 Min

Eclairs à la pistache et fève tonka

1 Std. 20 Min

Glace à la violette

12 Std.

Palmiers feuilletés

3 Std. 5 Min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8 Std. 30 Min

Pain sucré

1 Std. 30 Min

Meringues aux amandes

2 Std. 50 Min

Beignets à la crème pâtissière

4 Std. 30 Min

Chocolat liégeois

4 Std. 30 Min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 Std. 5 Min

Brioche feuilletée

5 Std.