Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta

Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta

2.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di funghi champignon freschi a fettine
16 fette di pancetta tesa di maiale
4 foglie di verza sbollentate e private della costa centrale
4 filetti di manzo (da 130-150 g l'uno, spessore 2 cm)
30 g di succo di limone
1600 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 464 mg

Eiweiß 38.7 g

Brennwert 1665.3 kJ / 398 kcal

Fett 25.9 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 2.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di tacchino e mais

1 Std.

Zucca con miglio, pesto di nocciole e broccoli (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

2 Std. 30 Min

Kimbap vegetariano

1 Std. 30 Min

Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi

1 Std.

Falsomagro alla siciliana

3 Std. 30 Min

Lievito madre con farina di segale

96 Std. 20 Min

Arrosto di spalla di agnello

3 Std.

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 Min

Pizza 'nduja e caciocavallo

9 Std.

Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

1 Std. 30 Min

Pane morbido di farro

19 Std.