Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 porții

Zutaten

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 2929 mg

Eiweiß 123.5 g

Brennwert 4955.9 kJ / 1180 kcal

Fett 54.4 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 20.6 g

Kohlenhydrate 42.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pălărie într-un picior 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pâine cu usturoi

20 Min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 Min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15 Min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1 Std. 35 Min

Kuglof cu cremă de vanilie

1 Std. 20 Min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 Std. 15 Min

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40 Min

Glazură de unt

5 Min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6 Std. 25 Min

Pui cu sos de smântână și legume

50 Min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 Min