Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

4.6 8 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porții

Zutaten

orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
apă plus rece, pentru înmuiat orezul
470 g
unt nesărat, clarifiat
20 g
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
200 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
20 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată optimi
120 g
ulei vegetal
20 g
sos de soia light
30 g
oțet din orez negru Chinkiang
10 g
vin de orez Shaoxing
15 g
oțet de orez
30 g
ketchup
30 g
sare
1 ½ linguriță
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)
400 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
2 - 3 fire
semințe de susan pentru presărat deasupra
ulei brun de susan (optional) pentru stropit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1320.2 mg

Eiweiß 27.1 g

Brennwert 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 80.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Călătorie în China – cu TM6 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 Min

Orez cu crevete, în stil cantonez

50 Min

Orez tip jasmine, fiert

35 Min

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55 Min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 Std.

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1 Std.

Supă de cartofi dulci și curry

30 Min

Supă de mere, păstârnac și curry

30 Min

Rulouri de pui în stil florentin

50 Min

Tocăniță de pui cu mazăre

1 Std. 15 Min

Orez cu carne de vită și broccoli

50 Min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 Min