Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

4.6 8 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porții

Zutaten

orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
apă plus rece, pentru înmuiat orezul
470 g
unt nesărat, clarifiat
20 g
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
200 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
20 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată optimi
120 g
ulei vegetal
20 g
sos de soia light
30 g
oțet din orez negru Chinkiang
10 g
vin de orez Shaoxing
15 g
oțet de orez
30 g
ketchup
30 g
sare
1 ½ linguriță
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)
400 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
2 - 3 fire
semințe de susan pentru presărat deasupra
ulei brun de susan (optional) pentru stropit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1320.2 mg

Eiweiß 27.1 g

Brennwert 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 80.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Călătorie în China – cu TM6 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă Wonton

Keine Bewertungen

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30 Min

Supă de dovleac

Keine Bewertungen

Suc de pepene verde

10 Min

Suc de rubarbă și căpșune

45 Min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1 Std.

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45 Min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 Std. 45 Min

Penne cu crevete și sos de mangold

50 Min

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35 Min

Friptură aromată de miel

29 Std. 50 Min

Salată de varză cu curry

10 Min