Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe semințe de muștar negru
- 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 30 g ghimbir proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurițe boabe de coriandru
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 2 foi de dafin, uscate
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 120 g piure de roșii
- 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
- 1 linguriță sare
- 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
- 200 g lapte de cocos
- 2500 g spată de miel cu os
- apă, pentru pus în tava de copt
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Eiweiß
- 45.2 g
- Kohlenhydrate
- 4.2 g
- Fett
- 22.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.2 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- Natrium
- 430.2 mg
Alternative Rezepte
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min
Suc pentru protecție celulară
10 Min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1 godz. 40 min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Keine Bewertungen
Salată de vită thai
Keine Bewertungen
Pahare cu somon și andive
Keine Bewertungen
Suc de rucola și năsturel
Keine Bewertungen
Varză și costițe gătite lent
12 Std. 20 Min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9u. 15min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1 Std. 5 Min
Mousse de ciocolată
3h 20min