Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pui cu orez
- 100 g varză roșie, tăiată în bucăți (5-6 cm)
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
- 1000 g apă
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 500 g mușchiuleț de pui, tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
- 2 lingurițe ulei de susan
- piper negru măcinat, pentru asezonare
Sos coreean pentru grătar
- 2 căței de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați
- 3 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 40 g sos de soia
- 50 g oțet de orez
- 60 g apă
- 60 g zahăr brun închis, moale
- 2 ouă, bătute ușor
- 1 priză sare, pentru asezonare
- 1 priză piper negru măcinat, pentru asezonare
Asamblare
- 130 g germeni de fasole
- 50 g spanac tânăr, proaspăt
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 cepe verzi, doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
- 1 linguriță semințe de susan negru, pentru ornat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1422.7 kJ / 338.7 kcal
- Eiweiß
- 25.9 g
- Kohlenhydrate
- 45.3 g
- Fett
- 5.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.4 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
- Natrium
- 923.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
Keine Bewertungen
Punch Sangria cu ghimbir
Keine Bewertungen
Paste cu carne de porc și fasole
Keine Bewertungen
File de vițel cu corcodușe
1h 50min
Tocană de vită cu gnocchi
1 Std. 30 Min
Flan spaniol
Keine Bewertungen
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 Min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 Std.
Pateu din ficat de pui cu coniac
3 Std. 25 Min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min