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Sushireis
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Klebreis (Sushireis)530 g
-
Wasser680 g
-
Reisessig für Sushi (z.B. von Mizkan)90 g
-
Zucker40 g
-
Reiswein (Mirin)15 g
-
Salz1 ½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
1123 kJ /
268 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
60 g
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