Unt Café de Paris

Unt Café de Paris

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

185 g

Zutaten

capere în oțet
1 linguriță
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
mărar proaspăt doar frunzele
1 fir
cățel de usturoi
1
fileuri de anchois conservat în ulei
2
coajă de lămâie
½ linguriță
unt (vezi recomandări)
130 g
sare de mare
2 prize
sos de roșii
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
brandy
1 linguriță
vin de Madeira (vezi recomandări)
1 linguriță
sos Worcestershire
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
pudră de curry
¼ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
2 lingurițe

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 185 g

Natrium 995.8 mg

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 4135.1 kJ / 984.5 kcal

Fett 107.1 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 69.7 g

Kohlenhydrate 3.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bate untul! 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Prosecco cu lemon gras și mentă

Keine Bewertungen

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15 Min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2 Std. 50 Min

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Keine Bewertungen

Midii cu sos thailandez cu curry verde

25 Min

Struffoli (Italia)

1 Std. 10 Min

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Keine Bewertungen

Tabbouleh

2 Std. 15 Min

Pico de Gallo

5 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Dressing Caesar

10 Min

Sos bearnez

15 Min