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Warmer Hirsepudding mit Beeren und Ricotta-Topping
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zucker110 g
-
Zitronenschale dünn abgeschält, und etwas mehr zum Garnieren10 g
-
Ricotta250 g
-
Joghurt, 3,5% Fett100 g
-
Milch400 g
-
Hirse80 g
-
1 TL Vanillezucker, selbst gemachtVanilleextrakt1 TL
-
Beeren, gemischt, frisch300 g
-
Minze zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
78 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
1148 kJ /
274 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
40 g
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