Estofado de cerdo con menestra de verduras

Estofado de cerdo con menestra de verduras

4.4 348 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 raciones

Zutaten

300 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
70 g de aceite de oliva
800 g de magro de cerdo en trozos
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada de harina (para espolvorear la carne)
1 cucharada de tomate concentrado
100 g de vino tinto
1 hoja de laurel seca
1 de clavo entero
200 g de agua
500 g de verduras variadas congeladas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 26.54 g

Brennwert 1541 kJ / 369 kcal

Fett 23.7 g

Ballaststoffe 2.44 g

Kohlenhydrate 12.31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Estofados 16 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30 Min

Cazuela de patatas con pollo

Cazuela de patatas con pollo

45 Min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 Min

Guiso de patatas con magro

Guiso de patatas con magro

1 Std.

Cazuela de patatas con pollo para dos

Cazuela de patatas con pollo para dos

45 Min

Costillas al vino con arroz

Costillas al vino con arroz

1 Std.

Lomo de cerdo con tomate

Lomo de cerdo con tomate

45 Min

Pollo a la huertana

Pollo a la huertana

45 Min

Magras con tomate

Magras con tomate

40 Min

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

1 Std.

Arroz caldoso con especias

Arroz caldoso con especias

40 Min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1 Std. 10 Min