Kompatible Versionen
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1930 g wody
-
500
g bobu, świeżego
oder 500 g bobu, mrożonego -
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 4 - 5 liści mięty, świeżych
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
-
400
g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
oder 400 g krojonych pomidorów, z puszki -
3
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g makaronu do zupy, suchego, drobnego, o czasie gotowania 5-7 min
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g), bez twardych końcówek, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2527.7 kJ / 604.1 kcal
- Eiweiß
- 28.7 g
- Kohlenhydrate
- 94.4 g
- Fett
- 16.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.5 g
- Ballaststoffe
- 24.2 g
- Natrium
- 277.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1 Std.
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1 Std. 40 Min
Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek
1 Std. 10 Min
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45min
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45min
Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku
10 Min
Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym
35min
Zupa dyniowa z ravioli
35min
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45min
Zupa botwinka
40min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15min