Kompatible Versionen
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dressing de ghimbir și susan
- 1 ceapă verde, curățată și tăiată în jumătăți
- 4 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cățel de usturoi
- 1 - 2 chilli roșii, proaspeți, curățați și fără semințe, dacă preferați
- 5 bucăți limetă coajă, fără pielițe albe și zeamă
- 50 g sos de soia
- 1 linguriță zahăr de palmier (aprox. 1 cm cub) (opțional)
- 20 g oțet de orez
- 40 g sos hoisin
- 1 linguriță ulei de susan
- 20 g ulei de arahide
- ½ - 1 linguriță sare, după gust
Puiul
- 500 g apă
- 500 g mușchiuleț de pui (vezi recomandări)
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
Salata
- 100 g tăiței de celofan
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 170 g morcovi, descojiți și tăiați bucăți (aprox. 5 cm)
- ½ varză chinezească, tăiată în jumătăți, pe lungime, apoi tăiate în felii subțiri, de-a latul
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în felii subțiri pe o diagonală
- 130 g ardei gras roșu, curățat și tăiat în fâșii subțiri
- 70 g mazăre țucără, tăiată în fâșii subțiri
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 linguri arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate, tocate grosier, pentru garnisit
- 1 linguriță semințe de susan, prăjite (opțional)
- 1 limetă, tăiată în sferturi, pentru servit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1541.8 kJ / 367 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 15.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Ballaststoffe
- 6.6 g
- Natrium
- 1703.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cartofi cu usturoi și chimen
1u.
Porc chinezesc cu legume
1u. 20min
Stir-fry cu ciuperci
55min
Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați
40min
Pui basc
1h 10min
Mojito cu mure
1u. 45min
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Keine Bewertungen
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10min
Sangria cu zmeură și busuioc
40min
Ciocolată caldă cu brandy
15min
Limonadă acidulată de lavandă
1h 10min
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Keine Bewertungen