Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Griechischer Weißkrautsalat
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Weißkraut ohne Strunk, in Stücken (ca. 4 cm)540 g
-
Karotten in Stücken80 g
-
Olivenöl40 g
-
weißer Balsamico-Essig25 g
-
Zitronensaft nach Geschmack½ - 1 ½ EL
-
Feinkristallzucker nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer, gemahlen nach Geschmack2 - 3 Prisen
-
Kümmel, ganz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
schwarze Oliven, entkernt in Scheiben8
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
780 kJ /
186 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
11 g
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