![Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/674d3916f1ffe2409b5b666fc606af99/Derivates/c004b7586fb2c041312e72a7b267891c2222e7a2.jpg)
Kompatible Versionen
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di Cheddar a pezzi
- 1600 g di acqua
- 300 g di patate a pasta gialla (media dimensione, vedere consigli)
- 350 g di barbabietole (media dimensione, vedere consigli)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 pizzichi di sale
- 3 pizzichi di pepe macinato
- 90 - 130 grammo pangrattato, più un extra per il rivestimento
- 3 cucchiai di olio per frittura
Salsa allo yogurt
- 150 g di yogurt
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di scorza di lime
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, per guarnire
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 616.5 kJ / 147.4 kcal
- Eiweiß
- 3.5 g
- Kohlenhydrate
- 13.6 g
- Fett
- 9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 186.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burger di barbabietola
1 Std.
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1 godz. 30 min
Burger vegetali
40 min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1 Std.
Cannelloni alla zucca e provola
1 godz. 50 min
Crepes rosa con hummus di ceci
35 min
Polpette di cavolo viola
1 godz. 30 min
Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)
30 min
Medaglioni di broccoli e patate
1 godz. 30 min
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1h 25 min
Gnocchi di broccoli
1 Std.
Bowl con falafel e verdure
30 min