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Udon caseiro

Udon caseiro
5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 doses
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Zutaten

Udon
  • água mais q.b. p/ cozer
    250 g
  • sal
    15 g
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    530 g
Caldo para udon
  • água
    1000 g
  • molho de soja
    100 g
  • mirin
    100 g
  • hondashi
    1 c. sopa de
  • Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1978.2 mg
Eiweiß 11.2 g
Brennwert 1497.5 kJ / 357.9 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 2.5 g
gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 69.7 g

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