Geräte und Zubehör
Pierogi cu varză coaptă
Zubereitung 1 Std. 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
25 bucăți
Zutaten
Aluat
-
făină plus pentru presărare200 g
-
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți100 g
-
smântână fermentată, de orice tip50 g
-
ou1
-
boia de ardei, dulce (opțional)¼ - ½ linguriță
-
sare¼ linguriță
Umplutura de varză
-
apă500 g
-
varză creață tăiată bucăți250 - 280 g
-
ceapă tăiată jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele10 fire
-
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți50 g
-
sare½ - ¾ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Cum facem găluștele
-
smântână fermentată, de orice tip pentru uns1 lingură
-
gălbenuș pentru uns1
-
semințe de chimen pentru presărare
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 bucată
Natrium
90.1 mg
Eiweiß
1.5 g
Brennwert
357.6 kJ /
85.5 kcal
Fett
5.8 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
7.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Din bucătăria ucraineană
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Ninguna valoración
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Ninguna valoración
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Mojito cu mure
1h 45min
Sufle de zmeură
Ninguna valoración
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
30min
Plăcintă cu miel și praz
2h
Kimchi
51h
Dressing cu portocală și curry
10min
Vegetarian pizza
1h 40min
Pesto
10min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min