Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

25 bucăți

Zutaten

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 90.1 mg

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 357.6 kJ / 85.5 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 7.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Din bucătăria ucraineană 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Miniburger cu brânză de capră

2 Std.

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Keine Bewertungen

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Keine Bewertungen

Caramelizare 400-500 g ceapă

50 Min

Amestec de legume prăjite (stir-fry)

30 Min

Măsline marinate cu portocale

10 Min

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1 Std. 20 Min

Salată Waldorf pe frunze de andive

30 Min

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1 Std. 20 Min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 Std. 30 Min

Falafel rapid

30 Min

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

1 Std. 15 Min