Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

La crème au safran

20 g de miel
30 g de sucre en poudre
1 dose de pistils de safran
300 g de crème, min. 30% M.G.
200 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
1 pêche
200 g de fraises
100 g de framboises
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe de liqueur de fraises (optional)

Le crumble

50 g de sucre roux
30 g d'amandes en poudre
50 g de beurre mou, en morceaux
50 g de farine de blé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1493 kJ / 357 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vive le printemps 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20 Min

Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto

10 Std. 30 Min

Curd aux baies

20 Min

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45 Min

Punch mexicain au romarin

10 Min

Gougères à la mousse de saumon

25 Std. 35 Min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50 Min

Glace à la rhubarbe

36 Std. 25 Min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 Std.

Sauce choron

20 Min

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 Min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35 Min