Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

3.3 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

La crème au safran

20 g de miel
30 g de sucre en poudre
1 dose de pistils de safran
300 g de crème, min. 30% M.G.
200 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
1 pêche
200 g de fraises
100 g de framboises
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe de liqueur de fraises (optional)

Le crumble

50 g de sucre roux
30 g d'amandes en poudre
50 g de beurre mou, en morceaux
50 g de farine de blé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1493 kJ / 357 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vive le printemps 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Biscuits à la rhubarbe et au citron

1 Std.

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

20 Min

Tarte à la rhubarbe

55 Min

Salade Waldorf sur feuilles d'endives

30 Min

Choucroute

96 Std.

Punch mexicain au romarin

10 Min

Gougères à la mousse de saumon

25 Std. 35 Min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2 Std. 40 Min

Saumon teriyaki sous-vide

1 Std. 20 Min

Pâte de bouillon de volaille

45 Min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 Std. 15 Min

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1 Std. 30 Min