Parfait vanille-mascarpone

Parfait vanille-mascarpone

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

du beurre pour graisser
de sucre en poudre
125 g
d'eau
35 g
jaunes d'œufs
4
gousses de vanille
2
de mascarpone
250 g
de crème liquide 35% m.g.
250 g
grenade les graines uniquement, en décor
1
de mûres en décor
75 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 365.8 kcal / 1536.4 kJ

Eiweiß 2.7 g

Fett 32.5 g

Kohlenhydrate 17.6 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Natrium 8.5 mg

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