Aardbeien- en chocoladetaart

Aardbeien- en chocoladetaart

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std.

6 stuks

Zutaten

Chocoladecrème

melk
150 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
150 g
eierdooiers
3
kristalsuiker
70 g
donkere chocolade in stukken
300 g

Zoet zanddeeg

kristalsuiker
100 g
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm
200 g
bloem en iets meer voor het werkvlak
370 g
ei
1
bloem voor bestuiven werkvlak

Aardbeiengelei

agar-agar (± 1 g)
1 tl
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
1 tl
kristalsuiker
70 g
aardbeien en iets meer voor de afwerking
350 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 11 g

Brennwert 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Fett 49.2 g

Ballaststoffe 6.3 g

Kohlenhydrate 75.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leve de lente 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Keine Bewertungen

Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30 Min

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35 Min

Kurkuma schillen

Kurkuma schillen

Keine Bewertungen

Bananensticks met chocoladecoating

Bananensticks met chocoladecoating

Keine Bewertungen

Basis karamel

Basis karamel

25 Min

Yoghurt met chocolade

Yoghurt met chocolade

12 Std. 25 Min

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Keine Bewertungen

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Keine Bewertungen

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Keine Bewertungen

Soefganiots

Soefganiots

2 Std.

Virgin passievrucht mojito

Virgin passievrucht mojito

10 Min