
Geräte und Zubehör
Hot Cross Scones
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
9 pieces
Zutaten
Scones
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self-raising flour plus extra for dusting500 g
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caster sugar80 g
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unsalted butter cold, diced (see tip)150 g
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baking powder2 tsp
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ground cinnamon2 tsp
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ground mixed spice1 tsp
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ground nutmeg½ tsp
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fine sea salt1 pinch
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whole milk cold, plus extra for brushing250 g
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sultanas75 g
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chopped mixed peel75 g
Glaze and Icing
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caster sugar80 g
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light brown sugar25 g
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whole milk45 g
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orange marmalade1 Tbsp
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water2 - 3 tsp
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
476.3 kcal /
1992.8 kJ
Eiweiß
7.1 g
Fett
15.3 g
Kohlenhydrate
77.8 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Natrium
783.8 mg
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