Pierogi ruskie

4.0 176 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porcji

Zutaten

Farsz

35 g kaszy manny
800 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
670 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki

670 g twarogu, chudego, pokrojonego na kawałki
130 - 180 g cebuli podsmażonej (patrz wskazówka)
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku

Ciasto

350 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
1 jajko
25 g oleju
750 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do posypania blatu
sól ilość do gotowania pierogów

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 323 mg

Eiweiß 22 g

Brennwert 2339 kJ / 559 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 97 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KULINARNE ABC 203 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pierogi z kapustą i grzybami

2h 40min

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1h 45min

Makaron jajeczny

1h

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1h 15min

Pierogi z grzybami i karpiem

2h 35min

Pierogi z grzybami i szpinakiem

1h 30min

Kluski śląskie

30min

Makaron bezjajeczny

1h 35min

Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz

1h 45min

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

1h 30min

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

1h 35min

Pierogi z mięsem

1h