Pierogi z mięsem

Name: Pierogi z mięsem
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 100 g cebuli; 20 g oleju rzepakowego; 320 - 350 g mięsa wołowego; 40 - 50 g marchewki; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ¼ - ½ łyżeczki majeranku, suszonego; 250 g wody; 1 jajko; 20 g oleju rzepakowego; 560 g mąki pszennej; 1 szczypta soli

4.7 (1.6K Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 40 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 6 porcji

Zutaten

100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
20 g oleju rzepakowego
320 - 350 g mięsa wołowego, ugotowanego (patrz wskazówka), bez kości, pokrojonego na kawałki
40 - 50 g marchewki, ugotowanej (patrz wskazówka), pokrojonej na kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ - ½ łyżeczki majeranku, suszonego