Geräte und Zubehör
Pierogi z mięsem
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
Farsz
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oleju rzepakowego
-
320 - 350 g mięsa wołowego ugotowanego (patrz wskazówka), bez kości, pokrojonego na kawałki
-
40 - 50 g marchewki ugotowanej (patrz wskazówka), pokrojonej na kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ - ½ łyżeczki majeranku, suszonego
Ciasto
-
250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
1 jajko
-
20 g oleju rzepakowego
-
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
282.1 mg
Eiweiß
23 g
Brennwert
2058 kJ /
492 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
74 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1h 30min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2h
Pyzy z mięsem
1h 20min
Kluski śląskie
30min
Pierogi ruskie
1h 30min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1h 15min
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1h 30min
Pierogi z serem i jagodami
1h 15min
Placki ziemniaczane po zbójnicku
2h 10min
Kopytka
40min