Geräte und Zubehör
Pierogi z mięsem
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
Farsz
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oleju rzepakowego
-
320 - 350 g mięsa wołowego ugotowanego (patrz wskazówka), bez kości, pokrojonego na kawałki
-
40 - 50 g marchewki ugotowanej (patrz wskazówka), pokrojonej na kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ - ½ łyżeczki majeranku, suszonego
Ciasto
-
250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
1 jajko
-
20 g oleju rzepakowego
-
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
282.1 mg
Eiweiß
23 g
Brennwert
2058 kJ /
492 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
74 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Oponki serowe
45 Min
Placki ziemniaczane po zbójnicku
2 Std. 10 Min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 Std. 40 Min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2 Std.
Pyzy z mięsem
1 Std. 20 Min
Kartacze z mięsem
1 Std.
Kopytka
40 Min
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1 Std. 30 Min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 Std. 15 Min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 Std. 35 Min
Pierogi z serem i jagodami
1 Std. 15 Min
Pierogi ruskie
1 Std. 30 Min