Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz

Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz

3.3 46 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 porcji

Zutaten

Farsz

20 g koperku, świeżego tylko liście
230 g kaszy jaglanej
650 g wody
1 łyżeczkę soli plus dodatkowa ilość do osolenia wody do gotowania pierogów
150 g twarogu, półtłustego
20 g śmietany, 18% tłuszczu
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

250 g wody ciepłej
1 jajko
20 g oleju rzepakowego
560 g mąki pszennej
mąka pszenna do oprószenia blatu
sól do gotowania pierogów
woda do gotowania pierogów

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 503 mg

Eiweiß 17.8 g

Brennwert 2332.1 kJ / 557.4 kcal

Fett 8.3 g

Ballaststoffe 5.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 100.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX 20 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1 Std. 10 Min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 Min

Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną

1 Std. 30 Min

Cappellacci z dynią

2 Std.

Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)

25 Min

Kartacze z mięsem

1 Std.

Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną

1 Std. 20 Min

Kotleciki ryżowe

45 Min

Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym

1 Std. 35 Min

Cepeliny z serem

24 Std. 50 Min

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

1 Std. 30 Min

Pierogi ruskie

1 Std. 30 Min