Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.6 21 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

1 pièce

Zutaten

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Brennwert 1730 kcal / 7350 kJ

Eiweiß 70 g

Fett 5 g

Kohlenhydrate 340 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain au maïs portugais

3.7(11)

5 Std.

Pain maison au maïs

3.1(38)

2 Std. 30 Min

Pain complet

4.0(12)

16 Std.

Petits pains de seigle

4.5(14)

12 Std.

Pain de seigle

3.6(5)

4 Std. 10 Min

Baguette à la farine d'épeautre

4.1(9)

4 Std. 20 Min

Petits pains au lait et sucre perlé

4.7(164)

3 Std. 25 Min

Pain de campagne

4.6(14)

3 Std. 45 Min

Mon pain de campagne maison

4.8(157)

4 Std. 40 Min

Petits pains aux noix

5.0(6)

4 Std. 30 Min

Pain cocotte

4.9(18)

2 Std. 20 Min

Pain de campagne en cocotte

4.8(191)

2 Std. 10 Min