Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

4.0 19 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 kusů

Zutaten

Jahodová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
60 gramů jahod
5 gramů citrónové šťávy
10 gramů krupicového cukru

Růžové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 - 2 špičky nože potravinářského barviva růžového

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 9 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 313 kJ / 75 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Makronky 11 Rezepte
Tschechische Republik

Romantika ve dvou II. 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2 godz. 30 min

Karamelové brownies

1 godz. 20 min

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

5 godz. 25 min

Čerstvé těsto na těstoviny

40 min

Krvavé sušenkové prsty

2 godz.

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14 godz.

Malinové makronky

26 godz.

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7 godz.

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 godz. 20 min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 godz. 40 min

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

3 godz. 20 min

Ovocná omáčka (Coulis)

10 min