Růžové makronky s jahodovou ganache
TM6 TM5

Růžové makronky s jahodovou ganache

 

Zutaten

Jahodová ganache

  • 120 gramů bílé čokolády, na kousky
  • 60 gramů jahod
  • 5 gramů citrónové šťávy
  • 10 gramů krupicového cukru

Růžové makronky

  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 1 - 2 špičky nože potravinářského barviva, růžového

Nährwerte
pro 1 kus
Brennwert
313 kJ / 75 kcal
Eiweiß
1.3 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
1 g
Natrium
9 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte