Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.2 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 kusy

Zutaten

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 1664 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 2229 kJ / 533 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 111 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Tortilly z celozrnné mouky

1 Std.

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

5 Std. 25 Min

Chlebový žitný kvásek

84 Std. 15 Min

Bílý jogurt ve Varoma

12 Std.

Smetanový krém ze sladkých karamel

2 Std. 30 Min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 Std. 40 Min

Velký novoroční preclík

1 Std. 30 Min

Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem

1 Std. 30 Min

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1 Std. 15 Min

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

3 Std. 20 Min

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12 Std. 45 Min

Cibulové máslo

10 Min