Geräte und Zubehör
Italská ciabatta
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
4 kusy
Zutaten
-
1655 gramů vody
-
10 gramů čerstvého droždí
-
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
-
15 gramů soli
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kus
Natrium
1664 mg
Eiweiß
15 g
Brennwert
2229 kJ /
533 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
111 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Fermentace
5 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Květinová focaccia bez lepku
1sa 45 dk
Univerzální chléb
45 dk
Tortilly z celozrnné mouky
1sa
Char siu marináda
10 dk
Mléčné bulky s datlemi
1sa
Pivní bulky s čedarem
3sa 15 dk
Domácí chléb se zákysem
2sa 10 dk
Chléb se semínky a cibulkou
1sa 50 dk
Křupavý jogurtový chléb
3sa
Portugalský chléb (Pão de água)
3sa 30 dk
Podmáslový chléb
4sa 35 dk
Focaccia s cherry rajčátky a pestem
1sa 50 dk