Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.0 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 kusy

Zutaten

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 1664 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 2229 kJ / 533 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 111 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Bagel

Bagel

2 Std.

Italské grissini

Italské grissini

2 Std.

Domácí šunka

Domácí šunka

49 Std.

Tahini

Tahini

25 Min

Tortilly z celozrnné mouky

Tortilly z celozrnné mouky

1 Std.

Pikantní sýrové krekry (bez lepku)

Pikantní sýrové krekry (bez lepku)

50 Min

Brynzové halušky

Brynzové halušky

55 Min

Losos na fenyklu

Losos na fenyklu

Keine Bewertungen

Celozrnné špaldové housky

Celozrnné špaldové housky

35 Min

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Pita chléb

Pita chléb

1 Std. 25 Min

Zahradní focaccia

Zahradní focaccia

2 Std. 10 Min