Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

4.3 4 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porce

Zutaten

Těsto
  • 100 gramů žita celých zrn
  • 200 gramů vody
  • 20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
  • 1 špetka cukru, krupice
  • 250 gramů hladká mouka
  • 25 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
Omáčka
  • 120 gramů sýru eidamu 30% na kousky
    120 gramů sýru ementálu, na kousky
  • 120 gramů alpského sýru na kousky
  • 120 gramů cibule napůl
  • 200 gramů červené papriky na kousky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 250 gramů drcených rajčat, konzervovaných
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 1 čajová lžička červené papriky, sladké
  • 1 - 2 špetky mletého kajenského pepře
  • 1 čajová lžička cukru krupice

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 27 g
Brennwert 2823 kJ / 674 kcal
Fett 32 g
Ballaststoffe 8.4 g
Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen