Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 11 Std. 30 Min

6 porcí

Zutaten

500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
75 gramů hruškovice
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
15 gramů pepře, celého, barevného
35 gramů oleje
150 gramů cibule
2 stroužky česneku
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
100 gramů másla
1 ¼ čajové lžičky soli
100 gramů anglické slaniny na plátky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1069 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 2573 kJ / 613 kcal

Fett 54 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 25 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Příběhy chutí I. 21 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Paštika z kachních jater

Paštika z kachních jater

45 Min

Rajčatový kečup

Rajčatový kečup

40 Min

Rajčatový džus

Rajčatový džus

5 Min

Zeleninové smoothie

Zeleninové smoothie

15 Min

Rajčatové čatní

Rajčatové čatní

1 Std. 30 Min

Pomerančovo-zázvorový kečup

Pomerančovo-zázvorový kečup

30 Min

Bylinkový olej

Bylinkový olej

2 Std. 5 Min

Čočková pěna

Čočková pěna

2 Std. 35 Min

Gulášová polévka deluxe

Gulášová polévka deluxe

2 Std.

Drůbeží játrová paštika

Drůbeží játrová paštika

6 Std. 40 Min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45 Min

Cibulačka v chlebu

Cibulačka v chlebu

55 Min