Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 10 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

9 porcí

Zutaten

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 1370 kJ / 328 kcal

Fett 21.6 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Letní bobule 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

10 Std.

Kakaová roláda se šlehačkou

2 Std. 31 Min

Mléčná čokoláda

6 Std. 10 Min

Odpalované těsto

50 Min

Sníh z bílků

5 Min

Sváteční paštika ze tří druhů mas

2 Std. 10 Min

Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy

2 Std.

Plněné středomořské bagety

3 Std. 10 Min

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2 Std. 30 Min

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

1 Std. 45 Min

Trojitý čokoládový dort

2 Std. 30 Min

Piškotový korpus

1 Std. 50 Min