Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 12 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

9 porcí

Zutaten

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 1370 kJ / 328 kcal

Fett 21.6 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Letní bobule 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pečené ořechy na sladko

1 godz. 5 min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1 godz.

Křupavé parmazánové tyčinky

35 min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 godz. 40 min

Fialkový sirup

2 godz. 30 min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14 godz.

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 godz.

Holandská omáčka s červenou paprikou

15 min

Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou

45 min

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11 godz. 30 min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7 godz.

Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem

1 godz. 30 min