Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
Zutaten
-
150 gramů brokolice na malé růžičky
-
½ čajové lžičky soli plus na dochucení
-
2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
-
8 plátků uzené slaniny
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
-
sůl na ochucení
-
4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
-
2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
-
2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
-
50 gramů mrkve na kousky
-
170 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů oleje plus na smažení
-
10 gramů kukuřičného škrobu
-
20 gramů rajčatového protlaku
-
200 gramů červeného vína suchého
-
300 gramů hovězího vývaru
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Virgin jablečný mošt se ciderem a s pomerančovým sirupem
50 Min
Baleárská omáčka
15 Min
Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína
Keine Bewertungen
Chřestová polévka se šunkou Serrano
35 Min
Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami
50 Min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2 Std. 10 Min
Citrusy s mandlovým sněhem
Keine Bewertungen
Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou
1 Std. 25 Min
Kuřecí rolky s cuketovým pyré
40 Min
Zázvorovo-banánový pudink
1 Std. 5 Min
Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce
35 Min
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1 Std.