Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.6 8 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

2 porce

Zutaten

150 gramů brokolice na malé růžičky
½ čajové lžičky soli plus na dochucení
2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
8 plátků uzené slaniny
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
sůl na ochucení
4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
50 gramů mrkve na kousky
170 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů oleje plus na smažení
10 gramů kukuřičného škrobu
20 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
300 gramů hovězího vývaru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 48 g

Brennwert 4935 kJ / 1178 kcal

Fett 82 g

Ballaststoffe 9.1 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Láska jako trám 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Perníkovo-máslové vánoční sušenky

1h 50min

Ovar s křenem

2h 15min

Bavorské knedlíčky do polévky

1h

Restované kostky kuřecího masa

15min

Restovaná cibule (300 gramů)

20min

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55min

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

45min

Citrónová zmrzlina

10h 20min

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře

35min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Steaková omáčka

25min