Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

4.6 14 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 porcí

Zutaten

Brokolicové terinky

500 gramů vody
400 gramů růžiček brokolice
máslo pro vymazání
4 vejce
150 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého dle chuti
1 špetku muškátového oříšku, mletého

Kuřecí polévka s kukuřicí

2 stroužky česneku
140 gramů cibule napůl

140 gramů šalotky, napůl
60 gramů máslo na kousky
280 - 320 gramů sterilované kukuřice scezené
350 - 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3 cm)
900 gramů vody
2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
1 zelené chilli, čerstvé (optional) (např. jalapeño), bez semínek, nasekané
200 - 300 gramů smetany

200 - 300 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky kmínu, mletého
½ čajové lžičky papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce koriandru pouze listů, nasekaných

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 19 g

Brennwert 1537 kJ / 367 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany pro TM6

10 Min

Baleárská omáčka

15 Min

Bramborové knedlíky se špenátem

1 Std. 40 Min

Bramborové knedlíky

50 Min

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35 Min

Domácí bylinkové pomazánkové máslo

15 Min

Pomerančový punč

10 Min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 Std. 20 Min

Zelný salát s bylinkami

10 Min

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11 Std. 30 Min

Rychlý ovocný sorbet

10 Min

Jogurtový cheesecake

8 Std.