Geräte und Zubehör
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
Zubereitung 25 Min
Gesamt 5 Std. 15 Min
8 porcí
Zutaten
Koření a maso
-
1200 - 1500 gramů vepřové krkovice v celku
-
1 polévková lžíce sušeného oregana
-
1 polévková lžíce česnekového prášku
-
1 polévková lžíce mletého kmínu
-
1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
-
1 polévková lžíce mleté papriky
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
BBQ omáčka z Jižní Karolíny
-
180 gramů dijonské hořčice
-
130 gramů kečupu
-
50 gramů jablečného octa
-
50 gramů sójové omáčky
-
3 - 5 kapek pálivé omáčky, Tabasco® (optional)
-
80 gramů hnědého cukru
-
3 čajové lžičky česnekového prášku
-
¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
-
1 polévková lžíce cibulového prášku
-
2 čajové lžičky soli
Grilování a servírování
-
8 - 10 hamburgerových briošek
-
slanina, uzená, na plátky grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
-
coleslaw pro podávání (volitelné)
-
4 kukuřičné klasy půlené, grilované (viz Tip)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
1711.7 mg
Eiweiß
49.5 g
Brennwert
2666 kJ /
637.2 kcal
Fett
20.2 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
64.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Maso na grilu
5 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Hruška plněná medovou směsí s mandlemi
40 Min
Matcha bubble tea s mangem
Keine Bewertungen
Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky
3 Std. 40 Min
Sýrové fondue s bagetou
25 Min
Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
40 Min
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
1 Std. 50 Min
Sendvič s frittatou, kozím sýrem a čatním z červené cibule
1 Std. 15 Min
Tiramisu pohár s křupavými mandlemi
3 Std. 15 Min
Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou
25 Min
Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem
1 Std. 30 Min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28 Std. 15 Min
Caprese omeleta
30 Min