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Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1150 g di acqua
- 10 g di zucchero di canna
- 5 g di lievito di birra fresco
- 125 g di farina multicereali
- 125 g di farina manitoba + q.b.
- 5 g di sale
- 15 g di burro, a pezzetti
- 4 uova fredde di frigorifero
- latte q.b.
- semi di sesamo, a piacere
- 2 - 3 fili di erba cipollina fresca
- 80 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 cucchiaio di maionese
- 1 cucchiaino di salsa di senape
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 fette di bacon
- 1 avocado sbucciato, a fettine
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 1145.9 kJ / 273.9 kcal
- Eiweiß
- 9.1 g
- Kohlenhydrate
- 24.8 g
- Fett
- 16.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.7 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- Natrium
- 415.8 mg
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