Erdäpfelpüree wie handgestampft

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

3 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Salz und etwas mehr nach Geschmack
1 ½ TL
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 2 cm)
400 g
Milch
130 g
Butter in Stücken
15 g
Muskat, gemahlen
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1296 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 694 kJ / 166 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 26 g

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