Pastel semifrío de praliné de avellanas

Pastel semifrío de praliné de avellanas

4.2 13 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 13 Std.

8 raciones

Zutaten

Dacquoise de avellanas

2 huevos
65 g de azúcar glas
45 g de avellanas tostadas molidas
20 g de granola

Crujiente de praliné

100 g de chocolate con leche praliné en trozos
100 g de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos

Mousse de praliné

3 hojas de gelatina
350 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate con leche praliné, en trozos
30 g de crema de cacao y avellanas

Terminación

20 g de cacao puro en polvo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 133.7 mg

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 2151 kJ / 514 kcal

Fett 34.7 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 45.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 163 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crème brûlée de chocolate blanco

3 Std. 15 Min

Baklava de chocolate - Turquía

4 Std. 45 Min

Pink velvet cake

7 Std. 20 Min

Corona de brioche con crema de whisky

5 Std.

Tiramisú de caramelo

3 Std. 30 Min

Tronco de Navidad de mazapán

1 Std.

Bombas crujientes de crema

5 Std. 30 Min

Tarta rayada

3 Std.

Glorias de yema

5 Std. 15 Min

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14 Std.

Pastel de chocolate para dos

30 Min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13 Std. 30 Min