Geräte und Zubehör
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
29 g
Brennwert
2301 kJ /
550 kcal
Fett
44 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Δείπνο για δύο
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Brak ocen
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Brak ocen
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
Brak ocen
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Brak ocen
Φιλέτο πιπεράτο
20 min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1 godz. 30 min
Σάλτσα ολαντέζ
15 min
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
Brak ocen
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Brak ocen
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30 min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 min
Λευκή πίτσα
40 min