Cannelloni di carne

Cannelloni di carne

3.5 23 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

6 porzioni

Zutaten

Pasta per cannelloni

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno di carne

80 g di cipolla a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
60 g di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di salsiccia spellata, a pezzi
300 g di carne trita mista
50 g di vino rosso
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Besciamella

500 g di latte intero
50 g di farina tipo 00
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Terminare la preparazione

30 - 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 664.1 mg

Eiweiß 32.8 g

Brennwert 2540.8 kJ / 607.3 kcal

Fett 30.6 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 52.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortellini in brodo vegetariani

2h

Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)

1h

Tagliatelle ai funghi

1h

Fettuccine all'abruzzese

1h

Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)

35min

Fusilli alla puttanesca CucinaBarilla

20min

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30min

Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)

40min

Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

3h 55min

Lasagne alla napoletana con polpettine

1h 40min

Spaghetti cozze e limone

55min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h