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Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 55 Min
1 porzione
Zutaten
Contorno
-
150 g di patate a tocchetti (2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
100 g di broccoli
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1700 g di acqua
-
cubetti di ghiaccio q.b.
Salsiccia
-
200 g di salsiccia
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1700 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
2222.5 mg
Eiweiß
36.9 g
Brennwert
3190 kJ /
762.5 kcal
Fett
55.3 g
Ballaststoffe
5.5 g
Kohlenhydrate
31.1 g
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Cottura sottovuoto
5 Rezepte
Italien
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