Dahl de pois cassés

Dahl de pois cassés

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

4 portions

Zutaten

de pois cassés et un grand volume d'eau froide
200 g
oignon coupé en quatre
1
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
30 g
de mélange d'épices (gingembre, curcuma, cumin, piment)
3 c. à café
de tomates concassées en conserve
400 g
d'eau et 2 c.à soupe
400 g
de bouillon de légumes
1 cube
citron vert non traité le zeste et le jus
1
de sucre en poudre
½ c. à soupe
de sel
1 pincée
oignon rouge en findes rondelles
1
de yaourt à la grecque
125 g
du sel
du poivre moulu
de coriandre fraîche ciselés
4 brins

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 349 kcal / 1462 kJ

Eiweiß 16 g

Fett 12 g

Kohlenhydrate 38 g

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Frankreich

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