Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 10 champignons de Paris frais émincés
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1500 g de bouillon de légumes
- eau pour la cuisson des œufs
- 4 œufs
- 350 g de nouilles ramen sèches
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 2 carottes en julienne
- ½ petit piment rouge émincé
- 300 g de pousses d'épinards
- 100 g de tofu ferme en dés
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 2 tiges d'oignon nouveau émincées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 513 kcal / 2164 kJ
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
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