Geräte und Zubehör
Soupe ramen aux légumes et tofu
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
3 échalotes
-
1 gousse d'ail
-
1 cm gingembres frais
-
10 champignons de Paris frais émincés
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
1500 g de bouillon de légumes
-
eau pour la cuisson des œufs
-
4 œufs
-
350 g de nouilles ramen sèches
-
2 c. à soupe de sauce de soja salée
-
2 carottes en julienne
-
½ petit piment rouge émincé
-
300 g de pousses d'épinards
-
100 g de tofu ferme en dés
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
2 tiges d'oignon nouveau émincées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
26 g
Brennwert
2164 kJ /
513 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
73 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30min
Pad thaï veggie
1h 5min
Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
35min
Ramen au poulet, épinards et champignons
30min
Bouillon au miso, œuf et petits légumes
1h
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
45min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Pad thaï au tofu épicé
1h 50min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40min
Dahl de lentilles corail aux épinards
35min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min