Geräte und Zubehör
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porce
Zutaten
Bramborovo-brokolicové pyré
-
700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů brokolicových růžiček
-
280 gramů vody
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
-
3 špetky mletého muškátového květu
-
100 gramů mléka
-
1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
-
30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
-
30 gramů dijonské hořčice
-
1 rohlík na kousky
-
80 gramů máslo na kousky
-
5 gramů citrónové šťávy
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
600 gramů filetů z pangase
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
31 g
Brennwert
2246 kJ /
535 kcal
Fett
27 g
Kohlenhydrate
39 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vánoční čas
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 Min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 Std. 5 Min
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30 Min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55 Min
Rizoto s uzeným lososem a pórkem
40 Min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25 Min
Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami
45 Min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40 Min
Zámecké rizoto
35 Min
Houbové rizoto s mascarpone
30 Min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45 Min