Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bramborovo-brokolicové pyré
- 700 gramů moučných brambor, oloupaných, na kousky
- 400 gramů brokolicových růžiček
- 280 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 20 gramů másla, plus navíc na vymazání
- 3 špetky mletého muškátového květu
- 100 gramů mléka
- 1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
- 30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
- 30 gramů dijonské hořčice
- 1 rohlík, na kousky
- 80 gramů másla, na kousky
- 5 gramů citrónové šťávy
- 6 snítek čerstvého tymiánu, jen lístky
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
- 600 gramů filetů z pangase
- sůl, podle chuti
- mletý černý pepř, podle chuti
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2246 kJ / 535 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 27 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25 min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30min
Velikonoční mrkvovo-sýrový dip
15 Min
Cheesecake s ricottou a pistáciemi
10 Min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1 Std.
Halloumi salát
20min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí
1 Std. 45 Min
Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře
40min
Krémová bramborová polévka s rukolou
25 min
Špenátové řízky z trouby
40min
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
1 Std. 10 Min