Geräte und Zubehör
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porce
Zutaten
Bramborovo-brokolicové pyré
-
700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů brokolicových růžiček
-
280 gramů vody
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
-
3 špetky mletého muškátového květu
-
100 gramů mléka
-
1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
-
30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
-
30 gramů dijonské hořčice
-
1 rohlík na kousky
-
80 gramů máslo na kousky
-
5 gramů citrónové šťávy
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
600 gramů filetů z pangase
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
31 g
Brennwert
2246 kJ /
535 kcal
Fett
27 g
Kohlenhydrate
39 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vánoční čas
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Malinovo-kokosové řezy s bílou čokoládou
4 Std.
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25 Std. 5 Min
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15 Min
Salát s kozím sýrem a kešu
25 Min
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45 Min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25 Min
Kari coleslaw
10 Min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1 Std.
Dip se sušenými rajčaty a koriandrem
20 Min
Kari bramborový salát
1 Std. 30 Min
Gnocchi s avokádem
20 Min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 Std.