Brambory Hasselback

Brambory Hasselback

4.1 17 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 porcí

Zutaten

6 brambor se slupkou (každá cca 200 gramů)
6 - 9 plátků slaniny na proužky
5 bobkových listů
2 čajové lžičky mletého sušeného rozmarýnu
700 gramů vody
2 - 3 šalotky
½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
½ čajové lžičky pálivé papriky
40 gramů másla
20 gramů extra panenského olivového oleje
1 polévková lžíce uzené soli
30 gramů parmazánu, strouhaného

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 1296 kJ / 310 kcal

Fett 14.7 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 33.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Ruský salát z červené řepy

1 Std. 10 Min

Koláč s mléčnou rýží a třešněmi

2 Std.

Máslo z vlašských ořechů

25 Min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1 Std.

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40 Min

Orientální marináda

5 Min

Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou

1 Std.

Meruňkové amaretti

30 Min

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20 Min

Okurkový relish

1 Std. 30 Min

Pikantní lilkové chutney

35 Min

Pivní tyčinky se semínky

30 Min