Brambory Hasselback

Brambory Hasselback

4.1 17 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 porcí

Zutaten

  • 6 brambor se slupkou (každá cca 200 gramů)
  • 6 - 9 plátků slaniny na proužky
  • 5 bobkových listů
  • 2 čajové lžičky mletého sušeného rozmarýnu
  • 700 gramů vody
  • 2 - 3 šalotky
  • ½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 40 gramů másla
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 polévková lžíce uzené soli
  • 30 gramů parmazánu, strouhaného

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 10.8 g
Brennwert 1296 kJ / 310 kcal
Fett 14.7 g
Ballaststoffe 4.1 g
Kohlenhydrate 33.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen