Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gluten-free Scones with Berry Chia Jam
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
10 pieces
Zutaten
Berry Chia Jam
-
frozen mixed berries400 g
-
agave syrup to taste30 - 50 g
-
chia seeds3 Tbsp
Gluten-free Scones
-
gluten-free plain white flour plus extra for dusting350 g
-
gluten-free baking powder1 Tbsp
-
fine sea salt1 pinch
-
unsalted butter cold, diced125 g
-
caster sugar80 g
-
buttermilk180 g
-
dried fruit (optional)100 g
-
milk for brushing2 Tbsp
-
Demerara sugar (optional) for sprinkling2 Tbsp
-
clotted cream for serving350 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
195.4 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
1639.1 kJ /
391.8 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
12.3 g
Kohlenhydrate
47.2 g
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